افضل وصفات سفرة المراعي

الوصفات

لازانيا

لازانيا المقادير: علبة لازانيا + 2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة مقادير اللحمة المفرومة: 500 جرام لحمة مفرومة + 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم + ملعقة صغيرة زعتر أو أوريجانو أو روزماري مجفف + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق زيت ذرة + ملح وفلفل مقادير البشاميل: لتر لبن المراعي كامل الدسم + 6 ملاعق كبيرة دقيق + 6 ملاعق كبيرة زبدة ملح وفلفل + رشة جوزة الطيب

تشيز كيك بالشوكولاتة

تشيز كيك بالشوكولاتة المقادير: للطبقة الأولى: 12 قطعة بسكويت شوفان + نص كوب زبدة سايحة + 3/1 كوب شوكولاتة خام للتشيز كيك: 800 جرام جبنة كريمي حلوة + 100 جرام كريمة خفق المراعي + 5 بيضات + كوب وربع شوكولاتة بودر + ملعقة صغيرة فانيليا + رشة ملح للوش: خليط فراولة على توت على عنب أحمر + سكر بودرة

مهلبية بالكنافة

المقادير: 4 كوب لبن كامل الدسم المراعي + 2 كوب كريمة المراعي + 1/2 كوب نشا + 1/2 كوب سكر + 2 ملعقة كبيرة ماء ورد + 2 كوب كنافة + نصف كوب زبدة سايحة + شوية مكسرات أي نوع حسب الرغبة.

فتة فراخ

المقادير: فرخة مشوية ومخلية من العظام + 4 رغيف عيش بلدي مقطع مكعبات صغيرة ومتحمر في الزبدة أو الزيت لحد ما يكون مقرمش وأخذ لون ذهبي + 2 كوب رز أبيض مطبوخ بشورية الفراخ + 3 فصوص ثوم مفروم + كيلو زبادي المراعي + ملح وفلفل + كوب مكسرات محمصة + شوية بقدونس مفروم ناعم للتزيين + زيت زيتون.